NOTRE CARTE
Carte valable à partir du 12 Mai 2020
Plateaux repas froid du jour 13,00 €
(Entrée, plat, fromage, dessert, pain)
Lunch box 12,00 €
(Salade en bodega, sandwich club, fromage, dessert)
Nos plats uniques à 7,50 € par personne
Joue de bœuf à la bourguignonne, écrasée de patate douce
Paleron de veau confit jus au thym, pommes grenailles à la fleur de sel
Bœuf à la bourguignonne, gratin dauphinois
Paella garnie (minimum 4 personnes)
Entrées (prix par personne)
Maraichère de saumon et gambas à l’aneth 6,00 €
Tarte fine de ratatouille et rouget mariné au pesto 7,00 €
Tartare de noix de saint jacques à la graine de fenouil 7,00 €
Terrine de jarret de bœuf aux petits légumes, confit d’oignons 6,00 €
Marbré de foie gras aux asperges vertes, chutney d’oignons 7,00 €
Plats chauds (prix par personne)
Viennoise de cabillaud à la brunoise provençale, croute de comté 6,50 €
Lasagne de bœuf (minimum 4 personnes) 6,50 €
Suprême de volaille fermière aux chorizos 6,50 €
Suprême de volaille fermière aux écrevisses 7,50 €
Suprême de volaille fermière aux morilles 7,50 €
Magret de canard réduction au vinaigre de framboise 8,00 €
Tournedos de bœuf charolais à la crème de morilles 8,50 €
Grenadin de veau sauce périgourdine 8,50 €
Garnitures (prix par personne)
Gratin dauphinois 2,00 €
Ecrasée de patate douce 2,00 €
Tian de légumes 2,00 €
Pomme grenailles 2,50 €
Cocotte de légumes de saison 2,80 €
Risotto crémeux aux asperges 2,80 €
Desserts(prix par personne)
Tarte aux fraises 2,50 €
Sablé breton aux framboises 2,50 €
Macaron au cassis de bourgogne 3,00 €
Crémeux vanille croustillant caramel 3,00 €
Entremet chocolat façon snickers 3,00 €
